赏风景、享美食,玩转能仁村

上周六,位于雁荡山腹地的能仁村举行了首届山农创意市集。当天,共有来自本村、乐清、温州市区、台州、杭州等地的村民及创意摊主摆出了近50个摊位,往日静谧的小山村在这一天里变得热闹非凡。雁荡山当地特产红薯干、自酿米酒、草药及外来摊主带来的手工糕点、零售小商品等,短短数小时内被抢购一空。

能仁村位于雁荡山筋竹涧古道的一端,兼具自然景观及人文底蕴之美。1500多年前,中国山水诗鼻祖谢灵运曾游走筋竹涧,并写下《从斤竹涧越岭溪行》一诗。雁荡十八古刹,位于村中的能仁寺是其中最大的一处。雁荡山胜景大龙湫,也位于能仁村腹地。据本次市集的发起人之一、能仁村雁山学堂的负责人苏羊介绍,为了这次市集,能仁村的村民纷纷搬出自家的好东西:红薯干、红薯粉皮、柚子皮、冻米糖、花生糖、铁皮石斛、茶叶、自家烧酒、土鸡蛋等约30多种土特产。在过去的年岁里,这其中的很多东西,原是为年节准备的。但质朴的村民秉承着好客的传统,乐于跟来访的客人分享自己最好的东西。来自周边的摊主则为能仁村带来了手工山楂、藏银、手作曲奇、瑜伽艺术、手工皂等40多种特色产品;雁山学堂的孩子们则各显神通为本次市集提供了不下20种手作创意产品:手作碗、华德福手作、义乌初心红糖、宁海特色小吃、小米标本、手编包包等。

记者了解到,来自乐清的摊主黄佩佩将爷爷手工赶制的黄氏板糕也运到了现场,受到了游客们的普遍欢迎。“爷爷黄业迪做了一辈子板糕,后来叔叔是唯一的传承人,他在前年意外去世,对爷爷打击太大,爷爷为此觉得生活无乐趣。我为了让爷爷振作起来,再把手艺传承下来,于是把他做板糕的程序用记录片记录下来,结果引发了许多70后80后的共鸣,接着生意就很爆满,爷爷目前过得充实,也就没再想不开心的事情了。”黄佩佩说。

摊主“桥下”带来的则是他自制的手工糕点,一天下来,仅游客购买糕点的手机支付进账,就达到了963元。

“我觉得这样的市集形式特别好,既为村民们的山货出售提供了很好的渠道,也让来雁荡山游玩的游客们进一步了解了这个世外桃源般的能仁村,带动了村里的旅游业。以后,我们还将举办类似的市集。”苏羊告诉记者。

温州日报旅游周刊

文|翁卿仑

(作者:翁卿仑)