【求真|第36期】 温州市现代集团党委理论中心组:加快外拓步伐 提升农贸物流资产证券化水平

温州市现代集团作为市属国有企业,在温州市主城区拥有“东西两翼”的农贸物流园,以及浙江东日股份有限公司上市公司平台。在第一轮三年打基础、五年出成效、八年上台阶的“358”发展中,塑造了东日农批、现代菜篮子、菜篮子配送等经营品牌,并按照“外拓、并购、人才”的战略要求,有力实现了对外拓展。下一步,要充分运用上市公司平台优势,加快农贸产业外拓步伐,提升集团整体资产证券化水平,推进实现集团更高质量的发展。


一、市现代集团农贸物流产业现状


2018年,市现代集团农贸物流产业共有温州菜篮子集团有限公司、温州市现代冷链物流有限公司、浙江东日股份有限公司三家主要单位,产业板块的总体资产规模为40亿元,年营业收入合计5.6亿元,利润总额1.3亿元。


(一)温州菜篮子集团有限公司。温州菜篮子集团有限公司是1998年5月经温州市人民政府批准成立的国有独资企业,2010年划归温州市现代服务业投资集团有限公司,主营农贸市场经营、冷藏冷冻业务、生猪和活禽屠宰、以及家用汽车用品批发市场经营等业务。下设温州菜篮子集团有限公司肉类联合分公司、温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司、温州震旦汽配市场有限公司等十余个单位,以及主城区9家农贸市场。


(二)温州市现代冷链物流有限公司。温州市现代冷链物流有限公司于2013年1月30日成立,拥有总占地面积235亩,总投资16.9亿元的温州现代冷链物流中心,包括8.8万吨冷库,9.6万平冻鲜品市场和6000平方米配送加工用房及物流配送等配套设施,是一个规模化、集约化经营的农副产品批发交易市场,辐射浙南闽北。


(三)浙江东日股份有限公司。浙江东日股份有限公司是经浙江省人民政府证券委员会批准设立,以资本运营与实业发展相结合的经营战略,主营专业市场投资开发、租赁经营、仓储服务,物业管理、教育产业的投资、计算机网络开发、技术转让、房地产开发经营、室内外装潢装修、各类灯具及配件的生产、销售等。农产品批发交易市场的主要业务包括店面/摊位租赁、交易管理以及提供其他市场配套服务。目前负责经营温州灯具大市场、温州菜篮子农产品批发交易市场、温州市生猪肉品批发交易市场、温州市水产批发交易市场和温州现代农贸城等,并涉足工业气体生产、农产品配送、肉品运输及金融投资、软件开发等领域。


二、农贸物流产业发展分析


按照集团关于核心主业打造及资产证券化的工作要求,目前正加大品牌培育和拓展的力度,努力向产业链上下游拓展,不断提升产业的总体发展实力。


(一)科学管控和品牌发展成果显著


1、拥有雄厚的国有资本支持。市现代集团经过9年来的发展,在资产、资金、管理等方面初步具备了优势,资产总额超145亿元,年营业收入超50亿元,综合融资成本始终控制在5.2%左右,具备为农贸物流业务提供优质资产和加大农贸物流业务发展的人力、物力、财力投入的能力。


2、初步形成了农贸品牌基础。现代菜篮子、东日农批和菜篮子配送等农贸经营品牌已经初步形成,具备了农贸业务的品牌基础,为继续提升管理、服务水平,优化品牌标准奠定了基础。


3、本地区具备知名度影响力。市现代集团推进农贸市场管理提升和农贸市场4.0管理模式,完成锦绣农贸市场搬迁及业务分流至冷链物流中心及现代农贸城,加上服务意识的增强、经营环境的改善和民生供应的保障,农贸业务知名度显著提升。


4、信息化管控有了阶段性成果。通过实施信息化工程,将所有的业务和管理纳入系统管理,实现了“基础数据全方位、业务管理全方位、信息监控全方位”的管理格局,开发了移动办公平台,真正达到了随时随地办公的需求,信息管控成果显著。


(二)经营模式和业务拓展仍需努力


1、产业经营管理模式单一。农贸市场管理、农批市场经营延续传统经营模式,在管理上更多的采用“人治”,总体经营、管理模式较单一。


2、经营人才专业水平不高。企业经营管理人员多数从传统的农贸市场管理转型而来,缺乏对新兴的商业模式、经营管理和服务提升的创新和深入研究。


3、配套规划建设能力不足。农贸、农批市场的仓储、物流、生活等配套规划不足,无法满足形成农贸邻里或农贸综合体的基础要求。


4、产业链的拓展力度不够。集团农贸物流产业仅承接了交易中转的任务,在农产品基地建设、农产品电商、物流配送等方面的基础很弱,农产品产业链上下游的拓展尚未正式起步。


三、农贸物流产业品牌培育和发展计划


在集团第一轮“358”发展的收官之年,2018年,农贸物流业务板块初步形成了东日农批、现代菜篮子、菜篮子配送等三个经营品牌,实现了对外拓展和复制的起步。其中,东日农批市场在大连金普新区、山西临汾等地的市场项目完成投资主体筹建;现代菜篮子农贸市场管理品牌在温州市内管理输出了生态园农贸市场、置信立体公园农贸市场等两处,向江西萍乡输出农贸市场管理一处;菜篮子配送完成农副产品配送信息系统和标准化体系建设,实现在瑞安分公司的拓展和正式运营。


在集团新一轮的“358”发展中,农贸物流产业将依托现有的经营品牌,不断推进在农贸物流产业链上下游的品牌培育和拓展,争取发展成为集团具有核心竞争力的优势产业。


(一)现代菜篮子农贸


1、品牌现状。现代菜篮子农贸品牌主要覆盖浙江省温州市和江西省萍乡市,其中在浙江温州拥有自主经营的9家国有农贸市场和管理输出的2家农贸市场;在江西萍乡拥有1家管理输出的农贸市场。现代菜篮子农贸品牌的特色体现在农贸管理4.0模式,努力建立农贸市场管理的标准化流程并取得初步成果。经营品牌的特点包括:


(1)“合伙人”制度。改变了传统的农贸市场收取租金的经营模式,改为设定每个市场经营户的每月交易额指标,由市场管理方根据业绩情况,提取其中一定比例的营业收入作为市场管理费用,让市场和经营户成为有限合伙。


(2)“自动化”计量。改变传统的手工称重计量模式,引入视频识别设备,自动识别称重的农产品,并通过电子秤预设的价格,自动核算金额,减轻人力投入和成本支出。


(3)“驾驶舱”控制。注重对市场进出的客流量计算及人脸识别,实时阶段性客流统计,强化市场安全管理,依托监控中心的集中管控,确保市场总体安全。


(4)“包干制”管理。制定农贸市场网格化管理制度,分配专人负责具体区域的市场经营秩序、安全生产、食品安全、环境卫生等管理,有效落实管理责任,提高工作成效。


(5)“贴心人”服务。在农贸市场开辟专区,设置放心秤、老花镜、急救箱,以及食品安全监测室,在做好市场管理的同时,不断提升服务水平。


2、培育和发展计划。


(1)优化品牌标准。现代菜篮子农贸市场要进一步巩固现有的品牌经营模式,制定形成现代菜篮子市场经营管理的标准规范,建立日常管理的标准化流程,成为现代菜篮子品牌建设的重要组成部分。


(2)加大对外拓展。继续加大现代菜篮子品牌对外拓展力度,包括在市内、市域外输出现代菜篮子农贸市场管理;在全市范围内承接新建现代菜篮子农贸市场和推进农贸市场管理提升,努力争取按每年新拓展2个以上农贸市场的规模,加大现代菜篮子农贸市场管理品牌的对外复制。


(3)强化产业拓展。结合农贸市场经营管理提升及信息化技术进步的趋势,进一步融合溯源系统、农产品种植物联网等,不断提升农贸市场的精细化管理,实现在农贸物流产业上下游的拓展。

(二)东日农批市场



1、品牌发展现状。浙江东日股份有限公司所属的农副产品批发市场,除位于温州市瓯海区娄桥街道的温州菜篮子农副产品批发市场、温州市水果市场、温州市肉品批发市场、现代农贸城等4处市内农批业务网点外,2019年已启动福建省福鼎市闽浙台国际农贸城建设,完成在大连金普新区和山西临汾的农批市场项目公司组建。经营品牌的特点包括:


(1)“一站式”购齐。根据农副产品批发市场的集聚效益,不断丰富东日农批市场内的经营业态,涵盖蔬菜、水果、肉品、淡水鱼、海鲜、副食品等多个品类,真正满足顾客一站购齐的需求,在保证产品质量的同时,大大降低了采购成本。


(2)“一卡通”管理。依托杭州、西安等两地的市场管理软件技术开发公司的资源,在所有市场建立“一卡通用”的管理系统,市场经营户通过浙江东日“一卡通”实现市场交易、卫生保洁、停车交通等全方位的收费管理,为市场经营户提供便利,有效提高经营户的获得感。


(3)“一盘棋”规划。在市场外拓期间,与地区政府做好农批市场业务的总体规划,综合交通、物流、产业等发展的特点,以及农批市场配套设施的需求,强化与政府部门的深度合作,有效服务各地级市的农批市场搬迁和规划建设。同时开展多种形式的合作创新,有效推进规划项目早日落地,实现属地政府、浙江东日与合作伙伴的“多方共赢”。


(4)“一体化”建设。建立农批市场建设的标准化流程和规划,由专业团队按照农批市场的规划思路,推进一体化建设,快速实现项目早日落地、配套同步建成、设施尽快投用的目的,以“现代速度”服务各地政府的农批市场规划和发展。


2、培育和发展计划。


(1)加快品牌标准打造。浙江东日股份有限公司要加大农批市场品牌化标准打造,形成涵盖规划、建设、经营管理等在内的市场发展体系。


(2)加力对外复制拓展。按照推进2个以上项目公司筹建或项目落地的标准,加大对外培育和发展的力度。


(3)加强市场融合开发。要协助各地政府部门做好农批市场配套设施及周边地块的综合开发,以打造国际农贸城或农批业务综合体为目标,实现农批业务的精细化管理,以及城市化融合等工作。


(三)菜篮子经营配送


1、品牌现状


浙江东日公司所属的温州菜篮子经营配送公司,自2016年整合搬迁以来,通过内部管理、外部拓展,每年经营收入保持10%的增长,达到了提质增效的目的。2018年,完成在温州瑞安市区的布点,2019年在经济技术开发区的布点,不断推进温州市域范围内的业务拓展。品牌主要特点包括:


(1)信息化全程对接。开发了“马派”应用小程序,结合原有的网站平台、手机APP平台、电话订单平台等,实现已推广客户的信息化全程对接,客户只需通过手机或电脑即可实现自助下单,同时依托农副产品批发市场、水果市场、肉品市场等商品集聚和价格平稳的优势,有效提高了客户的参与度和满意度。


(2)流水化作业管理。依托自主开发的业务系统,对所有接受到的订单自动分配至操作车间,及时对产品库存查漏补缺;建立操作车间的岗位职责清单,明确工作人员各人的岗位职责,在作业和服务中确保不缺位、不失位。


(3)智能化系统应用。自主开发建设了智能化分拣和称重平台,在操作车间自动识别货品,自动核算相关费用,自动实现客户订单价格的核算,大大减轻了人力资源成本,以智能化应用有效提高工作效率。


(4)市场化营销激励。建立内部员工的市场化绩效考核机制,打破操作车间各工种之间的“大锅饭”问题,对市场营销人员制定正向激励政策,各个岗位设置不同的考核系数,真正实现“干多干少不一样”,有效激励职工干事激情。另外,多种方式推进与外部单位的品牌拓展合作,如瑞安公司通过与当地企业股份合作形式,加快市场准入,提高市场竞争力。


2、培育和发展计划


菜篮子配送要在现有布局的基础上,依托现有的配送系统化作业流程,以及不断提升的服务和信息化应用,按照每年至少1个营业网点的标准,加大在温州市域范围内,以及市域外的拓展和推广,产生更大的规模效应,提升经营收益。


(四)现代冷链物流中心


现代冷链物流中心自2017年承接锦绣农贸市场水产品批发业务以来,受制于地理位置、交通设施、区块开发等因素影响,尚处于品牌培育和建设的初期,目前正按东部农贸物流园区的定位进行培育。随着温州城市东部交通枢纽的建设,以及甬台温高速复线的正式开通,将给冷链物流中心带来极大的发展空间。


1、品牌现状。现代冷链物流中心现有8.8万吨的冷库和冻鲜品市场,配套设施相对齐全。其中冻鲜品市场作为产业培育平台,主要经营水产品和冻鲜品的批发经营业务,另有浙江东日股份有限公司近8000平方米的水产品批发市场。

冷链物流中心已经按照安全生产双预防机制的工作要求,建立了全套的安全生产工作体系,以及涉氨作业专项安全工作体系。同时,重点在加大招商力度和维护市场经营,尚未能全方位启动品牌建设工作。


2、培育和发展计划。随着2020年元旦冷链物流中心南区的开业,将正式拉开东部农贸物流园发展的序幕,菜篮子集团和浙江东日公司将充分运用便捷的交通、齐全的设施、丰富的产业等优势,加大业态的招商和补齐,按照“一站式购齐”的目标要求,推进集农产品批发、零售、配送等一体城市东部农贸综合体打造,形成全新的农贸服务品牌。


四、推进农贸物流业务资产证券化的预期目标


按照集团“12345”工作体系关于打造一个具有竞争优势和核心竞争力产业的目标,农贸物流业务将进一步清晰资产产权、进一步建立品牌标准、进一步丰富招商业态、进一步推进管理信息化、进一步强化产业培育、进一步实现上下游拓展,到2025年,将冷链物流中心和现代菜篮子农贸市场等品牌整体装入浙江东日公司上市平台,真正将浙江东日公司打造成为资产超30亿元,营收超12亿元,利润超4亿元的大型农贸产业龙头,将市现代集团总资产的证券化率提升到10%以上,更好地应对市场竞争,有效放大国有资产的价值。