瓯海启动“一站一室一车”实现食用农产品快检全覆盖

为充分发挥食品快速检测操作简便、检测成本低、检测周期短的优势,进一步强化食品检测靶向监管作用,瓯海区市场监管局启动了“一站一室一车”快检路径,即借助区级食品安全科普站、食品快速检测室、快速检测车等载体,实现食用农产品快检全闭环、全覆盖。


一站

建设食品科普宣传站,从观念上更新食品快检意识。建设区级食品安全科普基地,将食品快检知识宣传与科普知识宣传相融合,科普基地按照功能划分为食品安全知识导入区、科普活动区、互动场景区和科普区,并设置科普参观通道,配备触屏电脑、投影仪等演示设备。通过实物展示、视频演播、互动游戏等方式,生动形象地向公众演示食品快检流程、操作规则及相关知识。基地自开放以来,陆续接待中小学生600余人次、群众400余人次。

一室

配备食品安全检测室,从实操上提升食品快检能力。以食品安全科普基地为依托,建成区级食品快速检测室,配备专业的检测人员和检测设备,并制作悬挂相关制度规范。检测室内分设样品存放区、设备存放区、试剂存放区、清洗区、样品处理区、废物处理区等六大区域,通过固定化检测阵地,定期监测辖区食品安全状况。同时,联合各基层所检测室、农贸农批市场快检室等,构筑食品安全初级“过滤网”,目前已开展快检培训2期,快检相关食品86500批次。

一车

购置食品快速检测车,从模式上创新食品快检方式。购置食品快速检测车,在全区中小学学校食堂、大型商超、农批市场等重点领域,开展不定期巡回检测,检测车内配置专业检测人员和设备,能对食用农产品多项指标进行快速检测,如前期驶入大西洋银泰城,对超市内的11种样品进行抽样检测,检测车快检量已达100余批次,快检结果当场反馈,切实提高食品快检的覆盖面和靶向性,让群众零距离参与食品安全监督。



来源:瓯海区市场监督管理局

作者:姜文思 林瑶瑶

编辑 吴翼然

监制 周弧